Descripción
COSMOVEDA Pure Ghee, que es mantequilla clarificada, es un ingrediente importante en la cocina ayurvédica y se utiliza para cocinar, freír, hornear, estofar y guisar. La leche orgánica para el Cosmoveda Ghee proviene de vacas de sauce de las estribaciones alpinas de Baviera que, a diferencia de las vacas de alto rendimiento, solo dan alrededor de la mitad de la cantidad de leche y no se mantienen para el matadero.
Cosmoveda Ghee se elabora tradicionalmente con crema de yogur y, por lo tanto, es muy sabroso y de alta calidad, un ingrediente especial para muchas recetas deliciosas. En la preparación de muchos platos de Ayurveda, como curry, dal y sopas, las especias primero se chamuscan en ghee para que puedan desarrollar todo su aroma. Ghee se puede utilizar con moderación.
De cultivo orgánico certificado.
Unidad de venta: 1
Información adicional del producto
Ghee de mantequilla clarificada
Ingredientes:
Ghee *
* de cultivo orgánico controlado
Información sobre alergias:
Puede contener trazas de lactosa y proteína de leche
Información nutricional por 100 g:
Energía: 3692 kJ / 898 kcal
Grasa: 99,8 g
de éste Ácidos grasos saturados: 62,9 g
Hidratos de carbono: 0 g
de azúcar: 0 g
Proteína: 0 g
Sal: 0 g
Almacenamiento y uso:
Cosmoveda Pure Ghee se puede usar durante varios meses después de la apertura. Proteger de la luz y el calor.
Origen:
UE-agricultura (Alemania)
Fabricante:
COSMOVEDA eK
Adalbertstr. 5-8
D-10999 Berlín
Información Adicional:
Ghee es un producto natural. A temperatura ambiente puede ser en parte sólido, en parte líquido. Durante la transición del estado líquido al sólido, los procesos naturales de cristalización de la grasa pueden causar estructuras granulares finas que son características del Ghee y no representan ningún deterioro de la calidad.
